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    烘焙架

    烘焙架
    烘焙架

           烘焙架的功能

           一、展示:

           將蛋糕、面包、西點等更好地展示出來,目前高端的架都具有多角度高清展示效果,能讓食品看起來更漂亮、更誘人、更有吸引力,容易勾起顧客的食欲和消費欲。蛋糕展示的高度、玻璃櫥窗的角度、柜內產品的擺放層次、展示的清晰度、柜門開關的設計,綜合諸多因素能讓展示品散發出誘人的魅力,強化了消費者的購買體驗。目前烘焙架整體外觀設計更加現代和時尚化,能充分與終端門店越來越高的室內設計標準和環境要求相匹配。

           二、保鮮:

           烘焙架需要將放置其中的蛋糕、面包、西點等食品冷藏保鮮,溫度一般為2-8度左右。隨著消費者對蛋糕面包保持新鮮美味的口感要求越來越苛刻,因此烘焙架的溫控效果非常重要。

    目前領先的烘焙架應具備的要素:

           一、高清展示,視覺效果更佳,外觀更加國際化,具有弧面或直角外形、大面積玻璃櫥窗等人性化設計,讓顧客選購更方便;

           二、有領先的溫度控制系統,制冷技術穩定高效;

           三、有領先的雙壓機冷凍冷藏轉換系統,冷藏、冷凍隨意轉換;

           四、有快速高效的逆循環除霜系統,省時、省力更省心;

           具有能效比更高、制冷效果更好,并且外形更時尚、展示效果更佳的功能和特點。








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